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cocktails
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was waere denn ein entspannter abend auf der piste ohne einen lecker cocktail... eben. dieserhalben bin ich den cocktails verfallen. erste erfahrungen im studentencafe in ulm liessen dies schnell zu einer geliebten obsession werden. und da hat es sich mehr als angeboten, selbst hinter der theke den shaker zu schwingen. auch wenn das mit professionellem bar-keeping sicherlich nicht immer viel gemeinsam hattte - der spass am dilletantischen cocktail-mischen ist geblieben, auch wenn ich jetzt schon lange nicht mehr selber zum shaker gegriffen habe, von privaten anlaessen mal abgesehen. deshalb gibt´s jetzt hier auch keine schlauen tips oder hinweise zu hochwertigen zutaten oder die sammlung wichtigster handwerksgeraete - die gibt es woanders schon viel laenger und vor allem besser, als ich es jemals koennte. nein, hier gibt es nur eine kleine sammlung meiner lieblings-rezepte - viel spass beim nachprobieren! |
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